Hallo Malte,
es ist, wenn auch schöner, nicht ratsam, Natur- und dann vor allem Weichholz hierfür zu verwenden, da es sich doch relativ stark verzieht.
Wenn du es doch tun möchtest, dann solltest du auf abgelagertes und gehobeltes Hartholz zurückgreifen (Hartholz selbst hobeln macht keinen Spaß).
Dann kannst du nämlich auch auf Metallwinkel Verzichten und mit Holzdübeln und Leim arbeiten - hält besser und sieht man nicht.
Die Kanthölzer sind doch sicherlich nur der Rahmen, oder? Selbst wenn der erste Winkel nicht ganz so gerade ist, spätestens beim vierten Winkel kannst du das, wenn auch unter Spannung, wieder "ziehen" (das geht auch mit Holzdübeln, macht nur mehr Arbeit).
Ansonsten ist Vorbohren schon mal die halbe Miete
Wie wirst du denn, wenn es so ist, den Rahmen "verkleiden"?